α-淀粉酶(枯草桿菌)可分為唾液型淀粉酶（S-淀粉酶）和胰腺型淀粉酶（P-淀粉酶）。正常情況下S-淀粉酶和P-淀粉酶分別占血清總淀粉酶活性的60%和40%。S-淀粉酶除可由唾液腺分泌而外，其他臟器也可產生，如肺、汗腺、乳腺、胃腸道及泌尿生殖系統。此外，少數惡性腫瘤也可合成分泌S-淀粉酶。P-淀粉酶主要由胰腺分泌，對胰腺疾病診斷有一定特異性。

 

　　α-淀粉酶(枯草桿菌)血癥發生的機制有：

 

　　（1）病變組織產生過多的淀粉酶釋放入血循環；

 

　　（2）血清淀粉酶與大分子物質結合不能有效從腎臟濾過；

 

　　（3）腎臟病變不能正常清除血清淀粉酶。

 

　　導致α-淀粉酶(枯草桿菌)血癥常見的病因是胰腺疾病，但高淀粉酶血癥的病因眾多，有些較為少見，臨床上鑒別診斷時要充分考慮到非胰源性的病因，以免延誤患者的診治。